Cave des Coteaux Pinot noir en Tsano

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EN TSANO Pinot Noir


Description : EN TSANO Pinot Noir est un vin rouge d'exception issu du cépage Pinot Noir. Avec une complexité remarquable et une grande richesse aromatique, ce vin incarne l'équilibre parfait entre le fruit et les notes boisées de son élevage. Sa robe profonde et son caractère racé en font un choix idéal pour les amateurs de vins riches et généreux.

Détails du Vin :

  • Millésime : Selon disponibilité
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Robe : Carmin soutenu avec des reflets noirs et profonds
  • Volume : 75 cl
  • Alcool : 13,5 % vol. (à ajuster selon le produit)

Notes de Dégustation :

  • Nez : Complexe et équilibré, avec des arômes de framboises, de prunes, de cassis, de violette poivrée, accompagnés de notes boisées empyreumatiques telles que le pain grillé, le toast et la torréfaction.
  • Bouche : Ample et racée, offrant une générosité en "queue de paon". La bouche est marquée par des tanins fins et enrobés, qui apportent une impression de douceur et une longueur remarquable.

Accords Gourmands : EN TSANO Pinot Noir est un vin complexe et très riche, qui se marie parfaitement avec des viandes rouges, particulièrement lorsqu'elles sont rôties. Il accompagne également à merveille des fromages à pâte mi-dure, offrant un équilibre parfait entre la richesse du vin et la subtilité des mets.

Caractéristiques Techniques :

  • Température de Service : Servir entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa structure.

Producteur : Terra Ancestra propose ce Pinot Noir élaboré avec un grand soin, en respectant les traditions viticoles et en mettant en valeur la richesse et la complexité du cépage Pinot Noir.