Pinot Noir – Sélection Tradition
Appellation : Neuchâtel AOC, Suisse
Cépage : Pinot Noir
Volume : 75cl
Degré Alcoolique : Selon disponibilité
Allergies : Contient des sulfites
Description :
Le Pinot Noir du Château d’Auvernier est un vin rouge noble et élégant, profondément enraciné dans ses origines bourguignonnes. Ce cépage emblématique offre une finesse remarquable et une profondeur qui séduisent les amateurs de vins racés. Parfait pour accompagner des volailles, des viandes rouges, et des plats délicats, il incarne l’alliance parfaite entre tradition et raffinement.
Notes de Dégustation :
- Robe : Rouge rubis, brillante et attrayante.
- Nez : Arômes séduisants de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, enrichis de notes délicates de noisettes.
- Bouche : Tout en finesse, révélant une belle profondeur et une finale élégante. À déguster jeune pour sa fraîcheur ou après 3 ans pour une complexité accrue.
Accords Mets & Vin :
Le Pinot Noir accompagne parfaitement :
- Volailles rôties ou en sauce
- Viandes rouges grillées ou mijotées
- Plats à base de champignons
Sa polyvalence en fait un excellent choix pour des repas sophistiqués et conviviaux.
Caractéristiques Techniques :
- Température de Service : 14-18°C
- Millésime : Selon disponibilité
Producteur :
Produit avec soin par le Château d’Auvernier, ce Pinot Noir reflète l’excellence du terroir de Neuchâtel et le savoir-faire viticole traditionnel. Élaboré avec passion, il capture l’essence même du cépage Pinot Noir.
Pourquoi choisir le Pinot Noir du Château d’Auvernier ?
Optez pour ce Pinot Noir pour son élégance, sa profondeur, et sa capacité à évoluer avec le temps. Que vous recherchiez un vin jeune et charmeur ou mature et complexe, il saura ravir votre palais et sublimer vos repas.