Pinot Noir – Sélection Sous Bois
Appellation : Neuchâtel AOC, Suisse
Cépage : Pinot Noir
Volume : 75cl
Degré Alcoolique : Selon disponibilité
Allergies : Contient des sulfites
Description :
Le Pinot Noir Sélection Sous Bois est un vin d’exception, élevé en barrique pour révéler toute la complexité et l’élégance de ce cépage emblématique. Sa robe rubis profond, ses arômes délicats de vanille et de cassis, et sa structure équilibrée en font un choix parfait pour des repas sophistiqués ou des moments de dégustation raffinés.
Notes de Dégustation :
- Robe : Rubis profond avec une belle brillance.
- Nez : Arômes envoûtants de vanille et de cassis, enrichis de notes boisées subtiles issues de l’élevage en barrique.
- Bouche : Structuré et équilibré, offrant une rondeur élégante et des tanins fins et soyeux. La complexité aromatique se déploie avec harmonie en bouche.
Accords Mets & Vin :
Le Pinot Noir Sélection Sous Bois accompagne parfaitement :
- Volailles délicates
- Viandes rouges (bœuf, agneau)
- Plats de chasse
Son caractère boisé et sa profondeur en font un partenaire idéal pour des repas savoureux et riches en saveurs.
Caractéristiques Techniques :
- Température de Service : 14-18°C
- Millésime : Selon disponibilité
Producteur :
Ce Pinot Noir élevé en barrique est le fruit d’un travail minutieux et passionné, mettant en valeur l’art de l’élevage en bois. Il reflète le savoir-faire des vignerons et l’exceptionnel terroir de Neuchâtel.
Pourquoi choisir le Pinot Noir Sélection Sous Bois ?
Choisissez ce Pinot Noir pour sa finesse et son caractère boisé qui subliment les plats de viande et de volaille. Avec son équilibre raffiné et sa profondeur aromatique, il offre une expérience de dégustation inoubliable, parfaite pour les amateurs de vins élégants et complexes.