À propos de nous
Chez Sélection du Palais, notre passion pour les vins, les champagnes et la gastronomie est ancrée dans notre expérience en tant que propriétaires de l'Hôtel DuPeyrou.
Niché au cœur de Neuchâtel, notre établissement est un lieu emblématique qui célèbre l'excellence culinaire et les plaisirs du palais.
L'Hôtel DuPeyrou, avec son restaurant gastronomique renommé, est un lieu où l'art de la cuisine et de l'hospitalité se rencontre. Forts de cette tradition, nous avons créé Sélection du Palais pour partager notre amour pour les vins et les produits gastronomiques d'exception.
Notre sélection minutieuse de champagnes, de vins et de produits gastronomiques reflète notre recherche constante de la qualité et de l'authenticité. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs renommés en Suisse et à travers le monde, privilégiant les artisans passionnés qui partagent notre engagement pour l'excellence.
Chez Sélection du Palais, nous sommes fiers de vous offrir une expérience gustative personnalisée. Notre équipe, dirigée par Edmond Bavois et Guillaume Toupance, est composée d'experts passionnés qui vous guideront dans le choix du champagne parfait pour une occasion spéciale ou du vin idéal pour sublimer vos repas.
Nous sommes également fiers de notre engagement envers la communauté de Neuchâtel. En tant que membre actif de la scène gastronomique locale, nous participons à des événements, des festivals culinaires et des initiatives qui mettent en valeur les produits locaux et les traditions culinaires.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de champagnes, de vins et de délices gastronomiques dans notre boutique en ligne conviviale. Commandez en ligne et bénéficiez d'une livraison rapide à Neuchâtel et dans les environs. Rejoignez-nous chez Sélection du Palais et laissez-nous vous guider vers une expérience gustative inoubliable, inspirée par notre héritage à l'Hôtel DuPeyrou.
