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100% Grenache Blanc Bio. J'ai un rêve CULTIVER la réalité 2023

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Expédition : Généralement dans les 4 jours 

100% Grenache Blanc Bio - J'ai un rêve CULTIVER la réalité 

Description :

100% Grenache Blanc est un vin blanc biologique issu de jeunes vignes plantées en agroforesterie par les Artisans Partisans. Ce vin exprime la pureté et la fraîcheur du Grenache Blanc, cultivé sur des terres rouges argileuses du Sud. Le climat méditerranéen, influencé par l’océan Atlantique, confère à cette cuvée une belle complexité et une vivacité remarquables.

Caractéristiques :

  • Cépage : 100% Grenache Blanc
  • Climat : Méditerranéen et atlantique, créant des conditions variées entre aridité et humidité
  • Terroir : Sols rouges à fort taux d’argile, bien drainés pour préserver la qualité des vignes
  • Âge des Vignes : 6 à 8 ans, cultivées en agroforesterie sur des terres vierges
  • Rendement : 40 hl/ha
  • Vinification : Vendanges matinales pour préserver la fraîcheur des raisins, macération pelliculaire de 24 heures, pressurage doux, fermentation en levures indigènes sans ajout de soufre, suivi d’un élevage en cuve inox pour préserver la pureté du fruit
  • Origine : France, terroir languedocien
  • Appellation : Vin de Pays
  • Allergènes : Contient des sulfites
  • Service : Servir entre 11 et 12°C
  • Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl

Notes de Dégustation :

  • Œil : Robe jaune pâle aux reflets brillants, témoignant de sa fraîcheur et de sa jeunesse
  • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche, avec une légère minéralité rappelant le terroir argileux
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle acidité et une texture crémée. Saveurs de poire, pomme verte et citron, offrant une finale nette et rafraîchissante

Accords Mets & Vins :

Ce vin accompagne à merveille :

  • Des huîtres fraîches
  • Des poissons grillés ou en brochette
  • Un filet de sole à la citronnelle

Pourquoi choisir 100% Grenache Blanc ?

Idéal pour les amateurs de vins blancs vifs et équilibrés, 100% Grenache Blanc offre une expression pure et rafraîchissante du cépage Grenache Blanc. Sa fraîcheur et sa minéralité sublimeront vos plats à base de fruits de mer et poissons, apportant une touche d'élégance à vos repas.

Producteur :

Les Artisans Partisans sont des vignerons engagés dans une viticulture durable, respectant leur terroir et leurs paysages. Leur approche minimaliste et naturelle permet de produire des vins qui reflètent fidèlement l'authenticité et la diversité de leur région.