🍷 Chasselas Barrique Signature – Domaine Bouvet-Jabloir
- Millésime : 2022
- Appellation : Neuchâtel AOC
- Cépage : Chasselas
- Volume : 75 cl
- Origine : Auvernier (NE), Suisse
- Parcelle : « Le Champ du Four »
- Producteur : Domaine Bouvet-Jabloir
- Élevage : 12 mois en demi-muids de 500 litres
- Allergènes : Contient des sulfites
📝 Notes de dégustation
- Robe : Jaune citron.
- Nez : Frais et fruité.
- Bouche : Délicatement vanillée, avec une harmonie et un équilibre séduisants.
🍽️ Accords mets-vin
Parfait à l'apéritif, il accompagne également les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages à pâte dure.
🌡️ Température de service
Servir entre 10 et 12°C.
⏳ Potentiel de garde
À déguster dans les 2 à 4 ans.