Anthologie de Marjosse – Cuvée Canton du Loup
Un Merlot parcellaire issu d’argiles rouges riches en fer. Il exprime la concentration et la chaleur du terroir tout en conservant la fraîcheur caractéristique de Marjosse.
Caractéristiques
- Cépage : 100 % Merlot
- Couleur : Vin rouge
- Appellation : Vin de France
- Terroir : Argiles rouges riches en fer sur calcaire
- Âge des vignes : Non précisé
- Rendement : 45 hl/ha
- Alcool : 14,5 % vol.
- Production : 10 000 bouteilles
- Format : 75 cl
- Service : 16–18 °C
- Allergènes : Contient des sulfites
Notes de dégustation
Œil : Robe rubis profonde et brillante.
Nez : Fruits noirs mûrs, cacao, épices douces et nuances de tabac.
Bouche : Attaque ample, bouche ronde et concentrée, avec une finale fraîche et savoureuse.
Accords mets & vins
- Bœuf rôti, jus corsé et légumes racines
- Canard rôti ou servi avec une sauce aux fruits noirs
- Fromages affinés : comté, tomme ou vieux cantal
Élaboration
Élevage de 18 mois, intégralement en barriques neuves de 400 litres.
Pourquoi le choisir ?
Pour découvrir un Merlot de terroir, dense et chaleureux, élevé avec précision en barriques neuves.
Producteur
Château Marjosse – Pierre Lurton. Une collection confidentielle de micro-cuvées révélant les cépages et les terroirs du domaine.
