Anthologie de Marjosse – Cuvée Gros Bec
Issu de vieilles vignes de Malbec plantées pendant la Seconde Guerre mondiale, Gros Bec livre une expression puissante, florale et intensément fruitée.
Caractéristiques
- Cépage : 100 % Malbec
- Couleur : Vin rouge
- Appellation : Vin de France
- Terroir : Argile rouge riche en fer sur roche calcaire
- Âge des vignes : 75 ans
- Rendement : 25 hl/ha
- Alcool : 14,5 % vol.
- Production : 1 200 bouteilles
- Format : 75 cl
- Service : 16–18 °C
- Allergènes : Contient des sulfites
Notes de dégustation
Œil : Robe profonde aux reflets pourpres intenses.
Nez : Mûre, cassis, violette, épices et délicates notes toastées.
Bouche : Bouche gourmande et juteuse, aux tanins soyeux, équilibrée par une belle vivacité.
Accords mets & vins
- Viandes rouges grillées ou rôties
- Canard rôti avec un jus épicé
- Plats mijotés, sauces relevées et garnitures de saison
Élaboration
Vinification en barriques de 500 litres puis élevage de 12 mois dans les mêmes contenants.
Pourquoi le choisir ?
Pour la rareté d’un Malbec bordelais de vieilles vignes, produit en quantité confidentielle et doté d’une forte personnalité.
Producteur
Château Marjosse – Pierre Lurton. Une collection confidentielle de micro-cuvées révélant les cépages et les terroirs du domaine.
