Description du Produit
L'Humagne Rouge de Maison Rouge est un vin d'exception, provenant du cépage Oriou, cultivé dans les terres riches et ensoleillées du Valais. Ce vin offre une expérience sensorielle qui célèbre la rusticité et la profondeur du terroir valaisan. Avec une personnalité à la fois robuste et élégante, l'Humagne Rouge est un véritable hommage au patrimoine viticole suisse.
Détails du Vin
- Millésime: 2021
- Cépage: Humagne Rouge
- Robe: Rouge profond avec des reflets noirs
- Volume: 75cl
- Alcool: 12,5 % vol.
Notes de Dégustation
- Nez: L'arôme vous transporte dans une forêt enchantée, avec des notes de sous-bois, d'écorces, de violettes, et des parfums envoûtants de baies des bois.
- Bouche: Une structure robuste mais élégante, caractérisée par une charpente solide et une élégance rustique. La finale est vibrante, témoignant du mariage harmonieux entre le cépage et le terroir.
Élevage et Conservation
- Élevage: Maturation en barrique, ce qui confère à ce vin une complexité et une profondeur supplémentaires.
- Conservation: Peut être conservé entre 5 et 10 ans, pour une évolution aromatique optimale.
- Température de Service: 16-18°C
Accords Mets & Vin
L'Humagne Rouge s'accompagne idéalement de viandes rouges et de plats robustes. Il s'accorde parfaitement avec des aiguillettes de canard, du faisan rôti, une entrecôte au poivre, ou des brochettes d'agneau. Pour un plateau de fromages, choisissez des variétés plus fortes pour équilibrer le caractère du vin.
Appellation et Certifications
- Appellation: AOC Valais
- Certifications: Indique que ce vin est authentique et reflète le terroir valaisan.