Château Prieuré-Lichine Margaux 2011 - Grand Cru Classé
Description :
Le Château Prieuré-Lichine 2011 est un Grand Cru Classé de l'appellation Margaux, emblématique de la région de Bordeaux. Ce vin incarne l'élégance et la finesse propres à Margaux, avec un assemblage subtil de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot. Propriété historique, le domaine allie tradition et modernité pour offrir un vin d'exception.
Caractéristiques :
- Cépages : 63% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot
- Climat : Océanique tempéré, idéal pour une maturité phénolique optimale
- Terroir : Sols de graves garonnaises du Günz
- Viticulture : Traditionnelle et soignée
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Cuvaison de 25 à 27 jours avec contrôle des températures
- Élevage : 18 mois en barriques (50% neuves, 50% de 1 vin)
- Origine : France, Margaux AC, Bordeaux
- Appellation : AOP Margaux
- Allergènes : Contient des sulfites
- Service : Servir en carafe à 17-18°C, laisser respirer 1 heure avant
- Conservation : À boire avant 2031
- Teneur en alcool : 13%
- Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl
Notes de Dégustation :
- Œil : Belle robe grenat avec des reflets bleutés
- Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, épices, notes grillées et finement vanillées
- Bouche : Rond et généreux, avec une solide charpente tannique qui s'assouplira avec le temps. Finale persistante et élégante
Accords Mets & Vins :
Le Château Prieuré-Lichine 2011 accompagne parfaitement :
- Viandes rouges et blanches
- Poulet fermier rôti
- Plateau de fromages
- Foie gras poêlé
Pourquoi choisir Château Prieuré-Lichine 2011 ?
Représentant l'élégance féminine typique de Margaux, ce millésime offre des arômes complexes et une texture souple et gourmande. Idéal pour les grandes occasions ou pour enrichir une cave de collection.
Producteur :
Fondé par les moines de l'abbaye de Vertheuil, le Château Prieuré-Lichine est une référence dans l'appellation Margaux. Racheté par Alexis Lichine, surnommé le « pape du vin », le domaine a su allier modernité et respect des traditions. Propriété du groupe Ballande depuis 1999, il bénéficie des conseils de Stéphane Derenoncourt depuis l’ouverture d’un nouveau cuvier en 2013.
Notes et Avis :
- Wine Enthusiast : 92/100
- James Suckling : 91/100
- Robert Parker : 90/100
- Wine Spectator : 90/100
- Bettane & Desseauve : 16.5/20
- Gault & Millau : 16.5/20
- Jancis Robinson : 16+/20
- RVF : 15/20
- Guide Hachette des Vins : 1 étoile