Médoc G d'Estournel 2019
Description :
Le G d'Estournel 2019 est un vin issu du prestigieux domaine de Cos d'Estournel, situé sur la colline de Saint-Estèphe dans le Médoc. Ce vin reflète toute l'élégance et la rigueur du savoir-faire de cette propriété emblématique, reconnue pour son architecture unique et son engagement envers l'excellence.
Caractéristiques :
- Cépages : 86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
- Climat : Maritime, protégé des intempéries, offrant une ventilation idéale pour la culture
- Terroir : Coteaux et plateau central, avec sols bien drainés prés du fleuve Gironde
- Origine : France, Médoc, Bordeaux
- Appellation : Médoc AOP
- Allergènes : Contient des sulfites
- Service : Servir entre 16 et 18°C, décanter avant la dégustation
- Conservation : Potentiel de garde de plusieurs années pour développer des arômes complexes
- Teneur en alcool : 13.5%
- Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl
Notes de Dégustation :
- Œil : Robe sombre et brillante
- Nez : Bouquet riche en arômes de cassis, de poivre et de violette, accompagné de touches subtiles d’eucalyptus, de thym et de romarin
- Bouche : Structure soyeuse avec un équilibre remarquable entre vivacité et richesse. Finale persistante marquée par des saveurs épicées et fruitées
Accords Mets & Vins :
Le G d'Estournel 2019 accompagne parfaitement :
- Viandes rouges grillées
- Ragoûts
- Plats à base de gibier
- Fromages affinés
Il se marie également avec des plats à base d’herbes aromatiques ou des recettes méditerranéennes.
Pourquoi choisir G d'Estournel 2019 ?
Ce vin incarne l’élégance et la finesse des vins du Médoc, avec une complexité aromatique qui ravira les amateurs de Bordeaux. Idéal pour les moments de dégustation ou les repas raffinés.
Producteur :
Le Château Cos d'Estournel, fondé en 1791, est un joyau de l'appellation Saint-Estèphe. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, ce domaine allie tradition et innovation pour créer des vins d'exception. Situé à proximité de l'estuaire de la Gironde, le domaine bénéficie d'un terroir unique qui lui confère un style inimitable.
Notes et Avis :
- Decanter : 92/100