Moulis-en-Médoc Château Biston Brillette 2019
Description :
Le Château Biston-Brillette est un Cru Bourgeois Supérieur de l'appellation Moulis-en-Médoc. Ce vin rouge, issu de la région de Bordeaux, incarne l'excellence et la tradition de ce terroir. Depuis des générations, ce domaine familial s'attache à produire des vins de qualité qui reflètent leur terroir unique et le savoir-faire des viticulteurs.
Caractéristiques :
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Climat : Été sec et caniculaire suivi d'un automne ensoleillé, offrant une maturité optimale
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires, typiques du Médoc
- Élevage : Non spécifié, avec un travail précis pour ménager la structure et les arômes
- Origine : France, Moulis-en-Médoc AOP, Bordeaux
- Appellation : AOP Moulis-en-Médoc
- Allergènes : Contient des sulfites
- Service : Servir entre 16 et 18°C, décanter avant la dégustation
- Conservation : Potentiel de garde de plusieurs années pour développer une complexité accrue
- Teneur en alcool : 13%
- Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl
Notes de Dégustation :
- Œil : Robe violette avec des reflets pourpres
- Nez : Notes fruitées et minérales, arômes de fruits rouges, de graphite et de vanille
- Bouche : Équilibré, avec des tanins serrés mais soyeux, une texture légèrement crémeuse et une touche boisée. Finale chaleureuse et épicée, marquée par des notes de poivre et de fève de tonka
Accords Mets & Vins :
Le Château Biston-Brillette 2019 accompagne parfaitement :
- Viandes rouges
- Rôtis
- Plats en sauce
- Fromages affinés
- Desserts au chocolat
Pour un accord idéal, servez-le avec un filet de bœuf grillé ou des plats à base d'agneau.
Pourquoi choisir Château Biston Brillette 2019 ?
Ce vin représente l’élégance et la richesse des Crus Bourgeois Supérieurs du Médoc. Avec ses tanins raffinés et sa belle structure, il offre une expérience de dégustation inoubliable, idéale pour les amateurs de vins de Bordeaux.
Producteur :
Le Château Biston-Brillette est un domaine familial emblématique de l'appellation Moulis-en-Médoc. Transmis de génération en génération, il bénéficie d'un savoir-faire ancestral et d'un profond respect du terroir.
Notes et Avis :
- Guide Hachette des Vins : 2 étoiles
- Oenologue du Château : 89/100
- Wine Enthusiast (Roger Voss) : 89-91/100
- VertdeVin : 88/100