Pauillac Château d'Armailhac 2014
Description :
Château d'Armailhac, Grand Cru Classé en 1855, est un vin emblématique de Pauillac. Acquis par le baron Philippe de Rothschild en 1933, ce domaine incarne l'héritage de la famille d'Armailhacq, qui a fondé le domaine en 1660. Aujourd'hui, les descendants de la famille Rothschild poursuivent cette tradition avec une exigence remarquable à la vigne et au chai.
Le millésime 2014, marqué par un exceptionnel été indien suivant un printemps pluvieux, a permis une maturation optimale des raisins. Le vignoble, étendu sur 76 hectares, repose sur des sols variés de graves profondes, d'argile et d'argilo-calcaire, offrant des conditions idéales pour les cépages traditionnels du Médoc.
Caractéristiques :
- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Climat : Bénéficie d'un été indien exceptionnel après un printemps pluvieux
- Terroir : Sols de graves profondes, argile et argilo-calcaire
- Origine : France, Pauillac, Bordeaux
- Appellation : Pauillac AOP, Grand Cru Classé
- Allergènes : Contient des sulfites
- Service : Servir entre 16 et 18°C, décanter 1 à 2 heures avant la dégustation
- Conservation : Potentiel de garde de 10 à 15 ans
- Teneur en alcool : 13.5%
- Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl
Notes de Dégustation :
- Nez : Arômes délicats de liqueur de mûres sauvages, cerises, réglisse, et épices
- Bouche : Attaque onctueuse et équilibrée, tanins amples et structurés. Saveurs de fruits confits avec une finale persistante et fruitée
Accords Mets & Vins :
Château d'Armailhac 2014 accompagne avec élégance :
- Viandes rouges (steaks grillés, plats en sauce)
- Fromages affinés
- Plats traditionnels de la cuisine française
Pourquoi choisir Château d'Armailhac 2014 ?
Ce Grand Cru Classé reflète l'excellence du terroir de Pauillac et le savoir-faire de la famille Rothschild. Avec son équilibre parfait entre finesse et structure, ce vin est idéal pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Producteur :
Château d'Armailhac est un symbole d'héritage et de tradition dans la région de Pauillac. Avec des pratiques viticoles respectueuses et une vinification méticuleuse, il offre des vins d'une qualité remarquable, idéaux pour les grandes occasions et les moments de dégustation raffinés.
Notes et Avis :
- Robert Parker : 89/100