Pauillac Château Pontet-Canet 5è cru classé 2014

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Conditions générales
 
Expédition : Généralement dans les 4 jours 

Informations Générales

  • Nom du Vin: Château Pontet-Canet 5è Cru Classé 2014
  • Appellation: Pauillac
  • Classification: 5ème Cru Classé
  • Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Volume: 75cl
  • Degré Alcoolique:13.5%

Description du Produit

Le millésime 2014 du Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé de Pauillac, a été marqué par un été indien exceptionnel, compensant un début de saison difficile. Le millésime s'est finalement clôturé par des vendanges paisibles avec des raisins de grande qualité et un état sanitaire parfait. La propriété, qui pratique la culture biodynamique depuis 10 ans, confirme sa réputation avec ce millésime qui souligne le terroir.

Pontet-Canet 2014 est un vin d'une grande finesse, avec des arômes complexes et des saveurs raffinées. Il incarne la puissance et la délicatesse à la fois, avec une expression aromatique pure de fruits noirs et une touche de tension. La bouche est dynamique, crémeuse, et dotée de tanins très fins, offrant une expérience de dégustation élégante et sophistiquée.

Notes de Dégustation

  • Nez: Arômes de fruits noirs, infiniment parfumés, avec une grande pureté et une légère tension.
  • Bouche: Trame crémeuse, fruit juteux, tanins raffinés et soyeux. Le tout accompagné d'une belle rémanence et d'une grande précision gustative.

Accords Mets & Vin

Château Pontet-Canet 2014 se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme du bœuf ou de l'agneau. Il accompagne également des fromages affinés et des plats en sauce. Pour une expérience inoubliable, essayez-le avec des plats classiques de la cuisine française ou des viandes grillées.

Service et Conservation

  • Température de Service: 16-18°C
  • Aération: Il est recommandé de décanter 1 à 2 heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de se développer pleinement.
  • Temps de Garde: Ce vin peut être conservé pendant 10 ans ou plus, gagnant en complexité au fil du temps.