Pessac-Léognan Château Pape Clément 2015

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96/100 Parker

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Conditions générales
 
Expédition : Généralement dans les 4 jours 

Château Pape Clément 2015

Appellation: Pessac-Léognan, Bordeaux

Cépages: 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc

Degré d'alcool: 14.5%

 75cl


Millésime: 2015

Classement: Cru Classé

Terroirs: Sols de graves argileuses pyrénéennes

Viticulture: Agriculture raisonnée

Vendanges: Traditionnelles

Dégustation

Oeil: Belle couleur encre

Nez: Fragrances fruitées de cerise burlat et mûre écrasée, notes poivrées et boisées de cèdre

Bouche: Tanins fins, structure et précision, concentration avec une pointe réglissée pour une certaine fraîcheur

Note de dégustation:

"La puissance et la complexité d’un vin rouge de Pessac-Léognan. Aromatique, le nez mêle des fragrances fruitées de cerise burlat et de mûre écrasée, avec des notes poivrées et boisées de cèdre. La bouche séduit par ses tanins fins, sa structure et sa précision, dévoilant au fil de la dégustation toute sa concentration avec une pointe réglissée conférant une certaine fraîcheur."

— Description du domaine

Accords Mets/Vins

Accords:

  • Viandes rouges
  • Gibiers
  • Plats en sauce
  • Fromages affinés

Servir: À 16-18°C

Ouvrir: 1 heure avant

Boire avant: 2040

Notes et Avis


  • Robert Parker: 96/100
  • R. Gabriel: 20/20
  • Jancis Robinson: 17.5/20
  • Decanter: 94/100
  • Wine Spectator: 95/100
  • James Suckling: 99/100
  • Vinous - A. Galloni: 96/100
  • The Wine Independent: 97/100
  • Vinous - Neal Martin: 95/100