Pommery Cuvée Louise Millésime 2005 Champagne 75cl
- Alcool: 12.5%
- Contenu: 75cl
- Pays: France
- Région: Champagne
- Embouteilleur: Vranken Pommery Domaine, 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, France
- Détails: À partir de Chardonnay et de Pinot Noir
- Température de Consommation: 6-10 degrés
- Millésime: 2005
Description:
En présentant le premier champagne vinifié à sec, Madame Pommery a révolutionné le monde du champagne en 1874. Aujourd'hui, la cuvée Brut fait partie intégrante de la gamme et est servie dans les restaurants les plus exclusifs du monde entier. Contrairement au champagne classique de la maison, on utilise pour la "Louise Millésime" des vins de base d'un seul et même millésime. Cela n'est possible que lors d'années exceptionnelles, raison pour laquelle cette cuvée prestigieuse est proposée à intervalles irréguliers.
Le champagne atteint son apogée après une longue période de maturation dans les célèbres caves de craie de Reims, qui sont divisées en 120 galeries et abritent plus de 25 millions de bouteilles. Le fait que les caves de Pommery se trouvent à une trentaine de mètres sous la surface de la terre permet de maintenir une température constante tout au long de l'année. Le Louise Millésime peut être bu seul ou accompagné par des fruits de mer ou des truffes.