Brut Rosé Premier Cru
Description :
Le Brut Rosé Premier Cru incarne la légèreté, la gourmandise et la délicatesse. Cette cuvée unique est le fruit des plus beaux raisins de pinot noir, soigneusement sélectionnés chaque année pour créer un champagne rosé délicieux et vibrant, révélant des saveurs intenses de fruits rouges. Vieilli sur lies, il dévoile une maturité et une fraîcheur équilibrées, idéales pour accompagner des moments gourmands.
Caractéristiques :
- Composition : 100% Pinot Noir
- Dosage : Brut
- Maturité : Vieilli 2 à 3 ans sur lies dans nos caves
- Cru : Premier Cru
- Appellation : AOC Champagne
- Allergènes : Contient des sulfites
Notes de Dégustation :
- Œil : Robe de couleur intense, rose sombre aux nuances saumonées.
- Nez : Profil gourmand avec un bouquet suave associant les fruits rouges confiturés et des notes de pâtisserie.
- Bouche : Élégance et générosité fruitée. Ce rosé paré pour la gastronomie offre un bel équilibre entre maturité et fraîcheur. Sa longue finale s’apparente à une friandise.
Accords Mets & Vins :
- Idéal à l’apéritif.
- Parfait avec des desserts aux fruits rouges, tels qu’un framboisier ou une tarte aux fraises.
Vieillissement :
- Vieilli pendant 2 à 3 ans sur lies dans nos caves, ce qui confère à ce champagne une complexité aromatique unique.