🍷 Petite Arvine Martigny – Domaine Gérald Besse
Millésime : 2023
Appellation : AOC Valais – Vignoble de Martigny
Cépage : Petite Arvine
Volume : 75 cl
Élevage : Non spécifié
Origine : Martigny, Valais (CH)
Degré d’alcool : 14.5 % vol.
Allergènes : Contient des sulfites
📝 Notes de dégustation
Nez : Bouquet complexe et rafraîchissant, mêlant rhubarbe, pamplemousse rose et écorces d’agrumes.
Bouche : Explosion d’arômes sur les agrumes et la rhubarbe, avec une belle acidité et un volume généreux. La finale est tendue, saline et persistante.
🍽️ Accords mets-vin
Parfait avec des poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre frais ou des plats asiatiques relevés.
🌡️ Température de service
Servir entre 10 et 12°C.
⏳ Potentiel de garde
À déguster dans les 3 à 5 ans.