Vinaigre maison, doux, rouge, 5% acide 1 l

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Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer - Un Voyage Culiniste Authentique

Découvrez l'essence même du vinaigre avec le Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer. Produit dans la vinaigrerie viennoise selon une méthode ancestrale presque oubliée, ce vinaigre révèle des arômes et des saveurs authentiques, résultat de l'artisanat et de la passion d'Erwin Gegenbauer.

Méthode de Production Exceptionnelle : Ce vinaigre est créé en laissant couler de l'eau-de-vie de blé sur des copeaux de hêtre, où les bactéries nécessaires à la transformation de l'alcool en acide acétique prospèrent. Un arôme doux et épicé est obtenu grâce à des bactéries spécialement développées.

Base de Qualité : Chaque variété de vinaigre maison est basée sur du vinaigre de bois de hêtre pur et limpide, offrant une toile de fond parfaite pour les créations culinaires. Des vinaigres de fruits clairs ou noirs et des jus de raisins concentrés sont ensuite ajoutés pour créer des arômes et des couleurs uniques.

Polyvalence Culiniste : Le Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer est un partenaire culinaire idéal pour mariner, assaisonner, raffiner et créer des vinaigrettes inoubliables. Les différentes variétés offrent une expérience gustative riche et authentique, invitant à explorer une palette de saveurs exceptionnelles.

Détails du Produit :

  • Origine : Autriche
  • Contenance : 250 ml
  • Variétés disponibles : Assortiment de vinaigres aromatiques
  • Ingrédients : Eau-de-vie de blé, copeaux de hêtre, bactéries spécialement développées, vinaigres de fruits clairs/noirs, jus de raisins concentrés

Note de Dégustation : Le Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer offre une subtile complexité d'arômes allant du doux à l'épicé, avec des notes fruitées et boisées. En bouche, son acidité équilibrée et son caractère unique ajoutent une dimension exceptionnelle à vos créations culinaires.

Authenticité et Excellence : Optez pour le Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer et choisissez l'authenticité et l'excellence dans chaque goutte. Chaque bouteille est le fruit du savoir-faire d'Erwin Gegenbauer, reflétant son engagement envers l'artisanat traditionnel et la création de saveurs qui éveilleront vos sens et sublimeront vos plats.

Découvrez le Vinaigre Maison Erwin Gegenbauer dès aujourd'hui et embarquez pour un voyage culiniste authentique, où chaque saveur raconte une histoire de passion et d'excellence.